麦苗和白老师说，自己打算演讲到玉泉营的时候，就回家去看看他。得福叫住交谈的两人，闲聊间得福告诉麦苗得宝的现状。突然丁世俊叫麦苗过去，说是有领导接见。凌教授来到冷库，看到冷库快收满了非常开心。得福也来冷库这里找得宝，告诉他麦苗回来，让他趁麦苗这次回来，两个人好好交流下，并把自己好好收拾下。

小黄把卖蘑菇的钱收回来，垂头丧气的告诉凌教授，结算的钱不太够，到村民手里一斤不到两块钱，纯利润每斤只有1.73元，凌教授为了让村民安心种蘑菇，差价决定自掏腰包，以此来让村民提高种蘑菇的信心。在给村民发钱的时候，凌教授看到金额不够了，立即打电话给自己的妻子，以科研经费审批麻烦的借口，让妻子再给自己转三万。次日，小黄告诉凌教授明天还要给村民结算，但还缺1万8，凌教授将自己妻子寄过来的三万块又贴进去了。凌教授问起机场空运的价格是否可以下降，但小黄说自己去聊了，但对方一分都不降，而且机油涨了送货司机的运费也要涨。凌教授让得宝送自己去机场，路上碰到了得福，告诉得福自己去机场谈蘑菇空运价格。此时客商来找凌教授，问他贴本收蘑菇到底想干什么，如果凌教授再挡他们的财路，下次就直接动手了，两边人谈不拢动起了手。

麦苗回到村子看白老师，白老师把得宝买的水果拿给她吃，现在得宝去站点收蘑菇了，一会就回来。麦苗告诉白老师，今晚自己就回福建了，一会就要走了，只给了自己两个小时的假。麦苗去找得宝，却发现得宝不在家里，她便来到得宝的菌菇棚看看。得宝把凌教授与得福送去医院，立即掉头就往村里赶。大友特地让麦苗将10个鸡蛋带给水网，告诉他自己想他了，麦苗没见到得宝丧气的回家了。

医院里得福让凌教授告诉自己，他是不是真的在贴钱收蘑菇。凌教授就将实情告诉得福了，自己这样做就是为了不辜负村民对自己的信任，而且现在自己也贴不起了。得宝到了白老师家里得知麦苗等不到他就先去集合点了，得宝立刻骑车赶过去，还好得宝及时赶到了。麦苗看到他受伤了，让他先去医院看下再说，然后就上车走了，车上麦苗隔着窗户告诉得宝，他给自己的信救火的时候烧了，自己没看见内容。

得福来找杨书记，告诉她凌教授自己一共垫进去快五万快钱，而且凌教授还被打伤了。得福说钱的事情，不会让凌教授垫付的，自己正在想办法，但空运的时候需要杨书记帮忙，杨书记当下立即表示空运的事情自己来解决。杨书记来找吴月娟商量空运对策，吴月娟立即找自治州的负责人帮忙，他们最后将空运的运费便宜了一半。杨书记来医院看望凌教授，将这个好消息告诉他，凌教授一听非常开心。金滩村的蘑菇产业成为支柱产业后，凌教授要离开了，他要去新疆地区研究他的菌草，去改善生态。得宝和得福特地为凌教授他们准备了一个送行宴，吃饭时间大友叔带着村民来了，村民们纷纷带来东西来给凌教授送行，凌教授他们都非常感动。厂长特地叫来麦苗，准备提麦苗做车间里做组长。随后不久，得宝也到福建看望麦苗。