柏水塘告诉廖俊波，童六威逼他如果不交出配方就砸了柏水塘的店，永远不让他做生意。柏水塘只好来找廖俊波申冤。廖俊波安抚柏水塘，政府一定会保护人民群众的生命和财产安全， 同时通知公安部门注意保护柏家小店。

廖俊波找到熊一光家，想劝他不要辞职。谁知一进门就被熊一光的妻子误以为是请来的冰箱修理工，不由分说让他修起了冰箱。当身穿工装的冰箱维修工敲门时，廖俊波已经把冰箱修好了。熊妻又认为廖俊波是小偷，准备报警，廖俊波表明是刚调来的政和县委书记，又被熊妻认为是冒充的。

此时的熊一光正在福州和某公司的张总一起吃饭，张总很看好熊一光的工作能力，千方百计想挖他来公司当副总裁。期间张总听到了廖俊波给熊一光打来的电话，夸赞廖俊波是个难得的好官。原本想弃政从商的熊一光因此产生了动摇，回到县委当着廖俊波的面撕毁了辞职报告。

夏长平为了支付拖欠工人们的工资，把家里的住房都卖了。廖俊波带着熟悉情况的熊一光专程来帮夏长平解决问题。熊一光早就知晓政东机械厂倒闭是产品的技术含量过低所致，便借着去福州的机会，主动帮夏长平联系好了一家技术型企业，通过企业合作实现政东机械厂的技术升级改造，帮助夏长平走出困境。

罗强的妻子杨邵红一直不认可童六做的小胳，还因为罗强给童六发认证的事和丈夫起了争执，担心如果童六拿了比赛冠军，乾东小胳的名声就彻底砸了。杨邵红也有家传的小胳制作手艺，也想去参赛。可罗强却担心这样会被别人误会破坏比赛的公平公正。

乾东小胳大赛开幕前夕，罗强专程开车到县里迎接廖俊波等人。车子经过石砚村时，廖俊波又看到了妇女志愿队捡垃圾的情景。廖俊波从顾晓威口中得知上流又漂来垃圾了，马上联系曹明宇去厂里一探究竟。

曹明宇不顾个人安危进入厂区，化装成工人偷偷拍下证据并发给了廖俊波。不料刚发完就被厂里的保安发现并追堵围殴，人身安全受到了极大威胁。好在廖俊波及时通知了当地的工商稽查大队，关键时刻救援及时赶到，曹明宇也脱离险境。

第一届乾东小胳大赛开始。廖俊波、董秋云、丁峰、罗强等人都来了，古语琴担纲主持人。柏水塘父女现场制作小胳时，发现有人蓄意破坏了他事先备好的食材和工具。面对不利局面，柏水塘不急不躁，依靠经验、智慧和创新做出了美味的小胳，获得了现场评委的一致好评，成了公认的冠军。

没能如愿拿到冠军的童六故意在大赛现场纠缠不休，污蔑柏水塘作弊、领导营私舞弊。柏水塘明白童六的目的，当众宣布将柏家小胳的秘方无偿献给政府，由政府把秘方公开给全乾东的老百姓，大家一起将它发扬光大。

此时曹明宇也带着公安人员来到现场抓捕了童六。廖俊波也向大家宣布了政府坚决打击违法犯罪行为的决心。